ESPOA DOI – ナチュラルワイン＆ナチュラルフード

★ゲヴュ・ゲヴュ・ゲヴュルツトラミネール’24　（フランス　ラングドック地方　白／やや辛口）

ライチ、ピーチ、バラやアプリコットなどを思わせる、品種特有の華やかな香り。優しく滑らかな口当りで丸みのある酸味。果実味豊かで、エキゾチックな風味が広がる。飲みやすいやや辛口の味わいです。

#フランスワイン　#ラングドック地方　#ゲヴュルツトラミネール　#華やか　#飲みやすい　#リーズナブル　　#千円台

百楽門のニューアイテム。雄町米の中でも特に高品質な岡山県赤磐産の雄町使用。ふくよかで芳醇、ジューシーで旨味の詰まった深みのある味わいです。

#百楽門　#葛城酒造　#奈良　#酒蔵　#限定酒　#赤磐雄町　#赤磐　#備前雄町　#純米生原酒　#中汲　#720ml税別2200　#1800ml税別3900

★ラヤ’24　／ボデガス・アタラヤ（スペイン／アルマンサ地区　赤／ヘヴィ）

色濃く、熟したベリー系果実やジャムのような甘い香り。チョコやオーク、クローブのようなスパイスの香りも混ざる。丸みのある口当りで、ろ過も清澄もしていない、濃厚でしっかりとした果実味。しなやかで甘い風味のタンニンが感じられます。

#アルマンサ　#ガルナッチャティントレラ　#モナストレル　#アタラヤ　#濃い赤ワイン　#ヴィーガン　#VEGAN　#二千円台

解凍後、スライスするだけで、おいしい鴨が食べれます！

青森県産フランス鴨（バルバリー種）ロース肉の表面を高温で焼き上げ、余分な脂を落とし、天然醸造の醤油や本みりんなど、こだわりの調味料で仕込んだ和風スープに漬け込み、６５℃以下の低温真空調理。化学調味料無添加で、くさみの無い美味しさです。解凍後、スライスしてお召し上がり下さい。

#化学調味料無添加　#青森県　#八甲鴨　#鴨のロース煮　#国産鴨　#240g税別2580

★ステレンラスト・バレルファーメンティド・シャルドネ’22／ステレンラスト（南アフリカ・ステレンボッシュ　白／辛口）

リンゴ、黄桃、バナナなどを思わせる果実香。ハチミツ、ナッツ、バニラの香りも。ふくよかな口当りで、よく熟した果実味に樽熟成から由来するリッチな風味が心地よく溶け込んでいる。

#南アフリカ　#ステレンボッシュ　#シャルドネ　#ステレンラスト　#リッチな味わいの辛口　#厚みあり　　#三千円台

クラフトビール　新潟麦酒が造る本格ビールテイストのノンアルコール。
原料は麦芽、大麦、ホップのみ。本来のビール原料のみで、香料、酸味料、甘味料などは使用していません。
普通のノンアルコールと、ビターなブラックのノンアルコール。休肝日などにどうぞ

#新潟麦酒　#新潟ビール　#ノンアルコールビール　#ノンアルコール　#ブラックゼロ　#ビールテイスト

フレッシュな国産のグリーンレモンを使用して造られた希少なリキュール。香り高く、フレッシュでレモンの旨みが感じられます。よーく冷やしてロックかストレートで飲むのがオススメ。母の日などののプレゼントにも！　小野屋　早摘みグリーンレモン　500ml

#おいしいレモンのリキュール　#グリーンレモン　#レモンリキュール　#大分県　#由布市　#小野酒造　#小野屋　#税別1350

日曜日、京都・蹴上へ。インクライン、哲学の道。満開のピークは少し過ぎていました。

#蹴上　#インクライン　#哲学の道　#花筏

毎年人気の山田錦使用無濾過生原酒。杜氏「渾身」の１本。

#飲めば誰でもご機嫌に　#上喜元　　#酒田酒造　#山形　#酒田市　#酒蔵

★ラスカリオン・シュナンブラン’23　（南アフリカ　ウエリントン　白／辛口）

リンゴや洋梨、レモンなどの柑橘果実香、少しトロピカルな香りも。フレッシュな口当りで、スッキリとした酸味とミネラル。クリーンで清涼感と厚みのある味わいが感じられる。

#南アフリカ　#ウエリントン　#シュナンブラン　#ラスカリオン　#スッキリとした辛口　#厚みもあり　#二千円台