ナチュラルワイン＆ナチュラルフード
★９月２０日、丹後100kmウルトラマラソン初出場。１０時間５７分で無事完走できました。
５０キロまではそこそのペースで行けましたが、徐々にペースダウン。６０～７０キロの碇峠は予想以上の難敵で悶絶。まともに走れませんでした。下りで調子を上げたものの続かず、８０キロで足売り切れて滅。後はがむしゃらに進むだけでした。
１月から６月は故障であまり練習できませんでしたが、７月初旬締切ギリギリに申し込み。８月は月間３００キロ走れました。何カ所か擦れ傷ができたものの無事完走できて良かったです。長く苦しい１００キロ、楽しませていただきました。
選手の皆様お疲れ様でした。ボランティア、関係者の皆様、誠にありがとうございました。
#丹後100kmウルトラマラソン #丹後ウルトラマラソン #ウルトラマラソン
#京丹後市 #網野町 #久美浜 #七竜峠 #碇高原 #琴引浜
勝手ながら、９/１９日（土）の配達業務はお休みさせていただきます。（店頭は通常営業）
９/２１～２６は通常営業です。
★お知らせ
９/１９（土）店頭は通常営業ですが、勝手ながら配達業務はお休みさせていただきます。
★市田柿ミルフィーユ
長野県産「市田柿」で作った干し柿を重ね合わせ、コクと風味豊かな発酵バターをサンド。柿の自然な甘みとバターのとろける食感が絶妙な、上品なスイーツに仕上がっています。ワインやウイスキー、紅茶、コーヒーと一緒にどうぞ。(１箱 100ｇ 冷凍）
#市田柿ミルフィーユ #市田柿 #発酵バター #上品なスイーツ #本体1180
ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ’23 ドメーヌ・ド・ロシュバン（フランス ブルゴーニュ地方 白／辛口）
リンゴやアプリコットのような香りに、バニラやバターの香りも。まろやかな口当りで、程よい厚みと果実味が感じられる。ほのかな樽の風味が心地良く、マイルドで落ち着きのある、樹齢５０年のブドウ樹から造った自然派ブルゴーニュ。
#フランス #ブルゴーニュ #シャルドネ #ロシュバン #二千円台後半 #ヴィエイユヴィーニュ
お正月の煮豆用として有名な黒豆ですが、１０月下旬に枝豆として少量出荷されます。普通の枝豆と比べて、かなり大粒です。
#予約受付中 #丹波 #篠山 #丹波篠山 #黒大豆枝豆 #黒大豆 #大粒でほっくり #本体1520
先日の休業日、岐阜・愛知方面へ。関ケ原、墨俣一夜城、犬山城、小牧山城、清洲城を周る戦国史跡めぐり。幸い豪雨に会わずでよかった。お土産に「金しゃちビール」。
#関ケ原 #墨俣一夜城 #犬山城 #小牧山城 #清洲城 #戦国めぐり #金しゃちビール
◆誠に勝手ながら 9/6～9/7は連休させていただきます。
◆９月５日は「毎月第１土曜のワインの試飲会」の日です。誠に申し訳ございませんが、下記にご協力お願いいたします。６～７種類（有料試飲１種）の予定。試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。
〇お車、自転車でのご来場はご遠慮ください。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇大声での会話はできる限りお控えください。
◆ドイニュース ９月号 ホームページにアップしました。
★紀州有田・津木養鶏場の高級有精卵 入荷しております。
平飼い式の鶏舎で、青草をいっぱい食べた健康な鶏が産んだ有精卵です。
#紀州有田 #津木養鶏場 #津木地鶏 #有精卵 #平飼い #高級有精卵
百楽門（奈良） 純米大吟醸原酒 ひやおろし
冬に造ったお酒を夏が越すまで貯蔵し、熟成がすすんで旨味がのった秋に出荷される季節酒「ひやおろし」。ひやおろしで秋を感じてみませんか？ 備前雄町米を５０％まで精米した純米大吟醸。すっきりとしながら、新酒の荒々しさがとれた雄町米のふくよかなコクと旨味が感じられます。
#百楽門 #葛城酒造 #奈良 #酒蔵 #備前雄町 #限定酒 #ひやおろし
★マーティンボロー・ホームブロック・ソーヴィニヨン・ブラン’25（ＮＺ・ワイララパ 白／辛口）
トロピカルフルーツやライム、パッションフルーツなどの華やかな香り。フレッシュな果実の風味が広がり、爽やかな酸味とフルーティーな味わい。一部樽発酵することにより、リッチで深みのある味わいが感じられる。抜群の華やかさで、試飲会ではかなり好評でした。
#マーティンボロー #ソーヴィニヨン・ブラン #ニュージーランド #ワイララパ #三千円台